ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΕΞΟΔΟΥ: Vegan, Νόστιμα και Vegeterian

Τα τελευταία χρόνια, υπάρχουν πολλά στέκια χορτοφαγικά που εντυπωσιάζουν με τις γευστικές προτάσεις αλλά και το ανάλαφρο, χαλαρωτικό τους περιβάλλον. Διαλέξαμε τέσσερις, διαφορετικές προτάσεις για να επισκεφτείς και να απολαύσεις.

ΑΠΟ ΤΟΝ ΔΗΜΗΤΡΗ ΔΗΜΟΠΟΥΛΟ

 

Bamboo vegan

Βρίσκεσαι στα Εξάρχεια και θέλεις να φας κάτι θρεπτικό και ελαφρύ; Στη γωνία της Μαυρομιχάλη με την οδό Σόλωνος θα βρεις τον κεφάτο Φώτη που θα σου δώσει πολλές επιλογές πεντανόστιμων σνακ. Ένα απ’ όλα είναι το μπέιγκελ με φυτικό τυρί, καπνιστό τόφου και καπνιστή, χειροποίητη μαγιονέζα. Από το ίδιο κατάστημα μπορείς να προμηθευτείς πολλές, vegan πρώτες ύλες για τις δικές σου δημιουργίες. Σόλωνος 102, Εξάρχεια. Τηλ. 210.3300018

 

Coocoomela

Σουβλάκι και vegan είναι δυο έννοιες που στο coocoomela συνυπάρχουν και θα εκπλαγείς από το αποτέλεσμα. Το μανιτάρι αντικαθιστά τον γύρο χοιρινού με μεγάλη επιτυχία και ενώνεται με άριστες πρώτες ύλες δημιουργώντας ένα γευστικό αποτέλεσμα που θα σε ικανοποιήσει απ’ όλες τις απόψεις.  Θεμιστοκλέους 43, Εξάρχεια. Τηλ. 210.6450700

 

Winners vegan restaurant

Στο ιστορικό τρίγωνο της Αθήνας, στο Niki Athens hotel της οδού Νίκης, ένα εντυπωσιακό μενού, τόσο από πλευρά δημιουργικότητας, όσο και από γεύση, περιμένει να σας καταπλήξει. Μας έκανε εντύπωση το πιάτο με μαριναρισμένα καρότα πάνω σε ψωμί από προζύμι, κρέμα τυριού από κάσιους, αρωματισμένη με τρούφα, νιφάδες τσίλι, κρεμμυδάκι φρέσκο και αγγούρι. Ποιος είπε ότι το vegan υστερεί γευστικής απόλαυσης; Bamboo vegan Νίκης 27, Σύνταγμα. Τηλ. 210.3220916

 

Joshua Tree

Ένα καινούριο σημείο αναφοράς, όπου μπορείς να διαλέξεις τον καφέ σου ανάμεσα σε τρία διαφορετικά χαρμάνια, με διάφορα ροφήματα χωρίς καφέ, ευφάνταστα smoothies, χυμούς και μπολ με φρούτα και συνδυασμούς που έχουν πολύ ενδιαφέρον. Τα προϊόντα τους είναι όλα βιολογικά, οπότε είμαστε σίγουροι ότι κάθε τι είναι προσεγμένο και απολαυστικό. Μπορείς να το βρεις ανοικτό από νωρίς το πρωί, σ ένα νέο στέκι της οδού Αναπαύσεως στο Μετς. Αναπαύσεως 13, Μετς

 

 

 

 

 

Written by The B.Mag