BARBER THERAPY: Don Ζουάν
Τον τσακώσαμε και τον ανακρίναμε. Είχαμε καταλάβει ότι ξέρει πολλά και θέλαμε να μας τα πει όλα. O Γιάννης Σακελλαράκης, η ψυχή του Don Barber & Groom, είναι πραγματικά ένας πολύ ενδιαφέρων τύπος.
Από την Δώρα Μάστορα
Φώτο Γιώργος Μαλεκάκης
Το μπαρμπέρικο Don Barber & Groom δεν χρειάζεται συστάσεις. Ούτε και ο εμπνευστής του, Γιάννης Σακελλαράκης. Θέλεις, όμως, πάντα να τα μάθεις λίγο παραπάνω. Σε προκαλούν να τα εξερευνήσεις κάθε φορά και περισσότερο. Έτσι, χτίζονται οι σχέσεις. Πάμε, λοιπόν.
Έχεις ένα από τα πιο όμορφα μπαρμπέρικα της πόλης. Αν δεν το είχες δημιουργήσει εδώ, σε ποια πόλη του κόσμου θα βρισκόταν;
Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και συγχαρητήρια με τη σειρά μου, για την πολύ επαγγελματική δουλειά που κάνετε με το B Magazine. Αναβαθμίζετε το BARBERING στην Ελλάδα! (εδώ κοκκινίσαμε αλλά συνεχίσαμε). Το DON Barber & Groom, κατά ομολογία των αξιότιμων πελατών μας, θα μπορούσε να βρίσκεται σε οποιαδήποτε μητρόπολη του κόσμου.
Πόσο εξοικειωμένοι είναι οι άντρες με τις ειδικές περιποιήσεις;
Ο άντρας είναι η “νέα γυναίκα”! Μην παρεξηγηθώ (γέλια). Εννοώ, το μέλλον στην παγκόσμια βιομηχανία ομορφιάς, ανήκει στους άντρες. Υπάρχει πλέον ολοένα και μεγαλύτερη εξοικείωση των αντρών με τις εξειδικευμένες περιποιήσεις ομορφιάς όπως μανικιούρ-πεντικιούρ, θεραπείες προσώπου, βαφές μαλλιών, γενειάδας κτλ.
Ποια προϊόντα οφείλει να έχει ένας άντρας στο μπάνιο του για την καθημερινή ρουτίνα περιποίησης;
Ξεκινάμε με ένα καλό hair shampoo το οποίο έχουμε επιλέξει προσεκτικά με βάση τις ανάγκες του τριχωτού της κεφαλής και όχι το shampoo που λούζεται η γυναίκα μας. Στη συνέχεια ένα face wash, premium shaving ή beard products, έναν “ορό” για τα μάτια, μια ενυδατική κρέμα προσώπου, και οπωσδήποτε ένα ιδιαίτερο δροσερό άρωμα.
Ακολουθείς τις τάσεις της μόδας; Τι επηρεάζει το στιλ σου;
Μου αρέσει πολύ να ενημερώνομαι για τις νέες τάσεις της μόδας, χωρίς ποτέ να τις ακολουθώ πιστά. Το στυλ μου επηρεάζεται από την καθημερινή μου διάθεση και την πάγια ανάγκη μου να νοιώθω άνετα μέσα στα ρούχα μου.
Πιστεύεις ότι οι Έλληνες φροντίζουν περισσότερο τον εαυτό τους τα τελευταία χρόνια;
Οι Έλληνες, επιτέλους έμαθαν να φροντίζουν ολοένα και περισσότερο τον πιο πιστό και αγαπημένο τους φίλο, τον εαυτό τους. Κατάλαβαν ότι ΟΚ, φροντίζουμε τις γυναίκες-κοπέλες μας αλλά πρώτα απ’ όλα οφείλουμε να φροντίζουμε τον εαυτό μας. Άλλωστε όταν όλες θα έχουν περάσει… θα έχουμε μείνει και πάλι μόνοι μας. Ας είμαστε και ας αισθανόμαστε τουλάχιστον όμορφοι, μας αξίζει.
Ποια είναι τα κύρια χαρακτηριστικά που πρέπει να έχει ένας χώρος για να χαλαρώνει κάποιος και να αφήνεται σε φροντίδες;
Συνηθίζω να λέω ότι τους “χώρους” τους κάνουν οι άνθρωποι που εργάζονται μέσα σ’ αυτούς. Βασικότερο λοιπόν οι άρτια εκπαιδευμένοι συνεργάτες! Στη συνέχεια σημαντικό ρόλο παίζουν η καθαριότητα, η ευγένεια, η μουσική, η αρωματική ταυτότητα και η εργονομία.
Ποια είναι τα αγαπημένα σου στέκια στην πόλη;
Ωραία ερώτηση! Γενικά είμαι άνθρωπος της συνήθειας στην προσωπική μου ζωή. Έχω 5-6 στέκια στον Πειραιά απ’ όπου κατάγομαι και μένω, τα οποία επισκέπτομαι συχνά για να χαλαρώσω και να συναντήσω τους φίλους μου. Κάποια απ’ αυτά είναι ο “ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ”, το “ΥΠΕΡΩΚΕΑΝΙΟΝ” στο Χατζηκυριάκειο και για χαλαρά ποτά στο “TONY’S BAR” και “KING GEORGE XIV” του καλού μου φίλου Γιώργου Αλεβιζάκη.
Τα σύγχρονα μπαρμπέρικα έχουν την μορφή κάποιας λέσχης; Έχει το καθένα δική του φιλοσοφία άρα και οι θαμώνες τους χαρακτηρίζονται από κοινά γνωρίσματα;
Τα σύγχρονα μπαρμπέρικα, οφείλουν να έχουν την μορφή αντρικής λέσχης. Η φιλοσοφία, το μεράκι, και η επαγγελματική εξυπηρέτηση είναι αυτά που σιγά σιγά θα χτίσουν μια πιστή λέσχη πελατών-αντρών στο κάθε μπαρμπέρικο.
Τι πρέπει να έχει μαζί του σε ένα ταξίδι ένας άντρας; Τα θα βάζατε μέσα στην δική σας χειμερινή βαλίτσα και ποια προϊόντα grooming δεν θα έλειπαν ποτέ;
Ένας φυσιολογικός άντρας ή εγώ; (γέλια) Ένας άντρας στο ταξίδι χρειάζεται οπωσδήποτε το shampoo του, τα προϊόντα περιποίησης για το πρόσωπό του, ένα καλό αποσμητικό και την κολώνια του. Στη χειμερινή μου βαλίτσα βάζω μέσα σίγουρα τα αγαπημένα μου ρούχα, ένα ζευγάρι άνετα παπούτσια για πολύ περπάτημα, 2-3 φουλάρια και δε λείπουν ποτέ 2-3 ιδιαίτερα αρώματα.
Τα μπαρμπέρικα έχουν παράδοση αιώνων. Εσείς διατηρήσατε αυτή την παράδοση; Πως την διακρίνουμε στον χώρο σας;
Ασφαλώς και διατηρώ την παράδοση του μπαρμπέρικου. Απλά δεν μου ταιριάζει καθόλου όλη αυτή η “ξαφνική” oldschoolντολαγνεία. Στο DON Barber & Groom υπάρχουν αναφορές ART DECO στο διάκοσμο, χειροποίητα φωτιστικά φτιαγμένα σήμερα, αλλά από έναν τεχνίτη 82 χρονών, μωσαϊκό πάτωμα επίσης κατασκευασμένο σήμερα αλλά από “παλιάς κοπής” μαστόρια κτλ. Κατά τ’ άλλα είναι ένας χώρος 2018 και ελπίζω πάντα διαχρονικός.
Ποια είναι τα χόμπι σας; Τι κάνετε μακριά από το μπαρμπέρικο;
Όσοι με γνωρίζουν λίγο καλύτερα, έχουν αρχίσει ήδη να γελούν!
Αν δεν ήμουν άνθρωπος, θα ήμουν σίγουρα ψάρι και πιο συγκεκριμένα καρχαρίας! Λατρεύω τη θάλασσα (καρδούλα με βέλος). Κολυμπάω χειμώνα-καλοκαίρι, κάνω ψαροντούφεκο και απολαμβάνω ονειρεμένα ξημερώματα και μαγικά ηλιοβασιλέματα μέσα στο φουσκωτό μου, ταξιδεύοντας στο Αιγαίο μας.
Ποια ταινία είδατε τελευταία και σας άρεσε;
Δε βλέπω συχνά ταινίες μα όταν βλέπω δε θυμάμαι ποτέ τους τίτλους. Αλλά η ταινία που αγαπώ είναι μία. “The Godfather 1” για ευνόητους λόγους όπως καταλαβαίνετε.
Πως θα πλησιάζετε μια γυναίκα που σας αρέσει;
Πλησιάζω τις γυναίκες με αυτοπεποίθηση, πολύ χιούμορ και με την τεχνική του καρχαρία. Παρατηρώ προσεκτικά “το θήραμα”, το κυκλώνω και ορμάω (γέλια)!
Η κομψότητα τελικά ξεκινάει από μέσα μας;
Η κομψότητα ξεκινάει από το περιβάλλον που έχουμε μεγαλώσει, συνεχίζει με προσωπική ενασχόληση και επιμονή και ολοκληρώνεται όταν συνειδητοποιούμε ότι κομψότητα είναι πάνω απ’ όλα η ευγενική συμπεριφορά στους γύρω μας.
Ας κλείσουμε με το μόττο της ζωής σας.
“Πρέπει να αποτύχεις για να επιτύχεις”, γιατί όσοι δεν πέτυχαν είναι όσοι ποτέ δε ρίσκαραν.
