Τον τσακώσαμε και τον ανακρίναμε. Είχαμε καταλάβει ότι ξέρει πολλά και θέλαμε να μας τα πει όλα. O Γιάννης Σακελλαράκης, η ψυχή του Don Barber & Groom, είναι πραγματικά ένας πολύ ενδιαφέρων τύπος.

Από την Δώρα  Μάστορα

Φώτο Γιώργος Μαλεκάκης

Ζητήσαμε από τον Δομίνικο Πρίτη, Marketer και Tech & Games Editor, να θυμηθεί το πρώτο ξύρισμα που έκανε και αυτός ανταποκρίθηκε αμέσως. Ξεχνιέται η πρώτη φορά;

Από την Δώρα Μάστορα

Τι είναι αυτό που μετράει στην επιτυχή επιχειρηματικότητα: η στρατηγική, το marketing, οι εξωτερικoί επενδυτές; O Richard Marshall είναι κάθετος: «Τίποτε απ’όλα αυτά. H επιχειρηματικότητα χρειάζεται προσωπικότητες 360 μοιρών».

Από τον Dandy Counsel

Επίσημος εκπαιδευτής της εταιρείας Wahl, δημιουργός της τεχνικής Natural Flow, επαγγελματίας κουρέας με διεθνή αναγνώριση και παράλληλα προσιτός και αυθεντικός χαρακτήρας. Πήγαμε στο κουρείο του Παύλου Κεντρωτά και τον γνωρίσαμε.

Μιλήσαμε με τον Sommelier Βασίλη Δήμο για το κρασί, τις ελληνικές ετικέτες και τις δικές του προτάσεις για να αρχίσει όμορφα η νέα χρονιά. Όπως αναμενόταν η συζήτηση μαζί του ήταν απολαυστική. Σχεδόν μεθυστική.

Ο Χρήστος Πότσιος, εμπνευστής του Φουάρ αλλά και πολλών επιτυχημένων μαγαζιών που πέρασαν από την Αθήνα, μας συστήνει τον Chef του αλλά και την πιο γρήγορη, αλλά καθόλου πρόχειρη, εκδοχή του μενού, το burger.

Από τη Δώρα Μάστορα

Φωτογραφίες Χρήστος Πότσιος

Ο Χρήστος Σημίτας, ιδιοκτήτης του Monsieur Barbu, βγήκε από το bar, απάντησε στις ερωτήσεις μας και μας έδωσε την συνταγή  του καλύτερου του cocktail. Not bad at all.

Από τη Δώρα Μάστορα

Ο Γιάννης Γιαννάκος ζει στο Παγκράτι, δουλεύει σε μια Ναυτιλιακή Εταιρία και συγκατοικεί με τον Μείδα, ένα δαιμόνιο Jack Russell, που όσο μπόι του λείπει τόσο μυαλό διαθέτει. Μπορείτε να ζηλέψετε ελεύθερα την σχέση τους.

Από τη Δώρα Μάστορα

Συναντήσαμε τον Κυριάκο Βαλσάμη, Υπεύθυνο Marketing της Νίκος Αμάραντος Α.Ε., στο κέντρο της Αθήνας και ήπιαμε μαζί έναν γρήγορο καφέ. Ξέρεις εκείνον τον καφέ που χρειάζεσαι για break μέσα σε μια έντονη μέρα.

Από τη Δώρα Μάστορα

Ο Pastry Chef Μάρκος Κωνσταντινίδης όταν δεν βρίσκεται σε κάποιο εργαστήριο ζαχαροπλαστικής, συνθέτοντας μοναδικές, γλυκές δημιουργίες, οργανώνει επικά καλέσματα αφιερωμένα στο κρέας, το αλάτι και τις κουζίνες του κόσμου.